Buffet (Auswahl aus unseren Speisen)

• Mini-Parmesan/od. Nuss-Schnitzelchen mit Pesto od. Preisselbeeren
• Schweineröllchen, gefüllt mit Rucola und Parmesan
• Schweinefilet mariniert mit Rosmarin und Honig
• Hackbällchen (orientalisch, asiatisch)
• Hähnchensticks mit Mangochutney
• Chicken wings
• Vitello tonato
• Räucherlachs auf Kartoffel-Möhrenrösti mit Apfelschmand
• Scampi mit scharfem Ananassalat
• Parmaschinkencarpaccio mit Melone
• Pflaumen/Datteln im Speckmantel
• Wraps (verschiedene Füllungen)
• Auberginen in Knoblauch-Joghurt oder Tomatensauce
• Zitronen-Sellerieschnitzel
• Sesam-Tofu-Spieße
• Orangen-Fenchelsalat mit Granatapfeldressing
• Pilze auf Feldsalat
• Gebackener Ziegenkäse mit Feige
• Antipasti
• Tomaten-Tortellini-Salat
• Linsen-Rucula-Salat mit Kirschtomaten
• Gemischte Blattsalate mit Apfel und karamelisierten Nüssen